Данное блюдо не является деликатесом, но уже превзошло все будничные салаты. Для многих семей оно стало уже традиционным и появляется практически на каждом праздничном столе. Известное угощение можно готовить по-разному: менять способ приготовления, добавлять новые ингредиенты.

Как приготовить салат из крабовых палочек

Вкусный салат из крабовых палочек нравится любой возрастной категории. С одной стороны – за простоту, с другой – за изысканность. Обычные продукты, такие как помидор, кукуруза, огурец – дают блюду традиционность, а вкус краба – оригинальность. Является питательным и насыщенным, потому многие употребляют его в качестве отдельного приема пищи. Приготовление салата из крабовых палочек является простым, но нужно учитывать множество факторов. Тогда он получится идеальным.

Сразу стоит обратить внимание на продукты. Огурец, помидор, которые входят в состав, должны быть обязательно свежими. Покупая мясо краба, лучше отдавать предпочтение не сильно замороженному. Если оно долго лежало в морозилке, позаботьтесь о том, чтобы полностью разморозилось. Потому как в блюде образуется нежелательная вода от растаявшего льда, которая даст ненужную сырость, вкус уже будет не тем. Стоит правильно приготовить рис. Нельзя доводить его до разваренного состояния, но и хрустящий здесь не нужен.

Лучшие рецепты салатов с крабовыми палочками

Известно, что крабовые палочки отлично сочетается со множеством других ингредиентов. Это дает простор фантазии для изобретения новых кулинарных шедевров. Доказательство тому – большое количество разных рецептов с фото. Вкусный простой салат под силу даже неопытному кулинару. Из крабовых палочек можно готовить и закуски, например, шарики с начинкой из оливок или мини-рулетики. В создании этих праздничных закусок помогут яркие запоминающиеся фото. Все блюда, в состав которых входит этот ингредиент, готовятся просто и получаются вкусно.

С кукурузой

Многие представить себе не могут приготовление этого блюда без кукурузы. На вид смотрится угощение по-другому, ведь новый ингредиент добавляет яркости. Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой стал очень популярным. Такой вариант обновит классическую подачу, принесет что-то новое. Можно смело добавить морковь, она прекрасно сочетается с кукурузой.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 400 г;
• рис – 200 г;
• консервированная кукуруза – банка (около 350 г);
• куриное яйцо – 5 шт.;
• зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сварить рис до готовности.
2. Палочки, отварные яйца порезать небольшими кусочками.
3. Слить рассол с кукурузы. Перемешать ее с палочками, яйцами, рисом.
4. Добавить зеленый лук, укроп, петрушку, майонез.

Классический

Приготовление блюда становится уже традиционным, наравне со знаменитым «Оливье». Салат с крабовыми палочками классический встречается практически на каждом столе. Поэтому не помешает никому знать, как приготовить этот вариант. Тем более, что сделать его не составит труда даже новичку в кулинарии. В классический вариант входит огурец. С ним прием пищи становится легким. К тому же огурец придает свежести.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 250-300 г;
• консервированная сладкая кукуруза –1 банка;
• куриное яйцо – 3-4 шт.;
• рис – 100 г;
• средние огурцы – 2 шт.;
• майонез – 2-3 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• зелень – на выбор;
• репчатый лук – несколько шт.

Способ приготовления:

1. Варим рис, периодически помешивая, 20 минут. Если добавить в конце варки немного лимонного сока – он станет белоснежным.
2. Варим яйца, остужаем, очищаем, мелко режем.
3. Все продукты нарезаем небольшими кубиками.
4. Мелко режем репчатый лук. Его можно не добавлять, но он придает блюду сочности.
5. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, тщательно перемешиваем с майонезом.
6. Добавляем зелень.
7. Если добавить в рецепт вареный картофель, то получится не менее вкусный вариант, который называют «Бархатный».

С помидорами

Необычный рецепт – салат из крабовых палочек с помидорами. Некоторые сюда добавляют сами томаты, но в традиционном рецепте их нет. Очень важно придерживаться всех пропорций, чтобы не перестараться с помидорами и не получился приторный вкус. Томаты обязательно должны быть свежими. Точно зная, как приготовить угощение, может получиться вкусное блюдо, которое называют «Нежность». Присутствует здесь и сладкий болгарский перец, но его можно не добавлять.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 250 г;
• помидор – 3 шт.;
• сыр (твердые сорта) – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• майонез – 3 ст. л.;
• сладкий перец болгарский (по желанию) – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Палочки, болгарский перец нарезать соломкой.
2. На средней терке натереть помидоры, твердый сыр.
3. Пропустить через пресс чеснок.
4. Все смешать с майонезом, можно подавать гостям.
5. Угощение получится вкусным, а на вид – очень ярким. С помощью такого блюда можно удачно разнообразить праздничный стол и удивить всех гостей оригинальным сочетанием ингредиентов. Украсить можно зеленью и помидорами черри, которые разрезаются пополам и укладываются на тарелку. Все получается красочно и привлекательно. К тому же, готовится блюдо очень просто.

С огурцом

Собственно, классический рецепт блюда предполагает наличие огурцов, но в данном варианте в расчет берутся немного другие продукты. Такой весенний вариант порадует всех родных. Салат из крабовых палочек с огурцом получается свежим на вкус. Исходя из отсутствия в рецепте яиц, блюдо получается легким, но не менее питательным. Присутствие большого количества огурцов освежает его, придает изысканности.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г (одна пачка);
• кукуруза – банка;
• огурцы среднего размера – 5 шт.;
• зелень – по вкусу;
• майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Основные продукты нарезаются кубиками.
2. Из кукурузы сливается сок.
3. Огурцы режутся небольшими кубиками. Можно срезать кожуру, если она толстая.
4. Все перемешивается вместе с порезанной зеленью и майонезом.

С капустой

Не знает пределов рецепт угощения. С чем только его не смешивают, какие только способы приготовления не были придуманы. Краб отлично сочетается с разными продуктами, потому любой вариант получается вкусный. Изысканным и необычным является салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Она здесь – центральная фигура. Капуста может быть любая, например, брокколи, но традиционный рецепт гласит, что она должна быть пекинской.

Ингредиенты:

• пекинская капуста (или другая) – 0,5 кг;
• крабовый продукт – 200-250 г (1 пачка);
• вареные куриные яйца – 3-4 шт.;
• консервированная кукуруза – 0,5 банки;
• укроп – 1 пучок;
• майонез, сметана – по 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Шинкуем пекинскую капусту как можно мельче.
2. Добавляем кукурузу, предварительно слив из нее воду.
3. Нарезаем кубиками оставшиеся продукты.
4. Перемешиваем.
5. Добавляем зелень.
6. Смешиваем сметану, майонез, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
7. Перчим, солим, все перемешиваем.
8. Такой вариант приготовления считается китайским. Стоит отметить, что некоторые добавляют сюда ананас. Можно использовать как консервированный, так и свежий продукт. Пекинская капуста отлично сочетается с ананасом, но этот ингредиент на любителя. Такой вариант блюда является праздничным, потому что затрачивается немалое количество денег.

С рисом

Многие скажут, что рис в данном блюде является традиционным добавлением. Это неверно, потому как он присутствует во многих рецептах, и все дело во вкусе. Некоторые не знают, как сделать салат из крабовых палочек с рисом правильно. Важно его не переварить и не оставить недоваренным. Для этого лучше всего бросать рис уже в закипевшую воду, периодически помешивая, варить около 15-20 минут.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 1 банка;
• крабовый продукт – 200-250 г;
• рис – 100 г;
• огурцы среднего размера – 2 шт.;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• помидоры – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Все, кроме риса, режем кубиками небольшого размера.
2. Отваренный рис добавляем в миску к нарезанным продуктам.
3. Добавляем майонез по вкусу.
4. Можно добавить любую зелень.

С фасолью

Экзотически и необычно выглядит салат с красной фасолью и крабовыми палочками. Он обладает оригинальным и удивительным вкусом. Красный цвет консервированной фасоли придает необычности во внешнем виде блюда. Для тех, кто любит эксперименты в кулинарии, этот рецепт отлично подойдет, к тому же гости смогут по достоинству оценить оригинальный подход.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 200 г;
• фасоль красная крупная – 1 банка;
• яйца вареные куриные – 3 шт.;
• зелень свежая – 1 пучок;
• легкий майонез – 3-4 ст. л.;
• соль.

Способ приготовления:

1. Фасоль достать из банки, слить рассол, выложить на тарелку.
2. Все ингредиенты нарезать кубиками.
3. Нашинковать мелко зелень.
4. Все смешать с майонезом, предварительно посолив.

С сыром

Сытным и питательным получается салат нежный с крабовыми палочками и сыром. Добавочным и секретным ингредиентом здесь являются ржаные сухарики. Лучше покупать их без добавок (обычные, с солью), чтобы посторонние приправы не перебили основной вкус блюда. От такого нежного угощения все гости приходят в восторг, к тому же и готовится оно быстро и просто.

Ингредиенты:

• сыр твердых сортов – 300 г;
• палочки краба – 250 г (одна пачка);
• сухарики – 100 г;
• яйца куриные – 4 шт.;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• лимон – несколько капель;
• майонез – 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на среднюю терку.
2. Остальные продукты порезать небольшими кубиками.
3. Чеснок измельчить с помощью пресса или мелко порубить.
4. Все перемешать в глубокой посуде.
5. Заправить майонезом.
6. Выдавить немного лимонного сока.

С жареными крабовыми палочками

Более сложный рецепт – салат с жареными крабовыми палочками и грибами. Готовится он дольше, чем вышеописанные блюда, но оно того стоит: вкус получается безупречный. Если вы не знаете, как готовить салат из крабовых палочек с грибами, то следуйте рецепту, не добавляя своих ингредиентов и придерживаясь указанного количества продуктов. В некоторых вариантах встречается курица. Получается очень питательно. В других вариантах присутствует зеленый горошек – все дело вкуса. Добавить можно и жареный кальмар.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 250 г;
• шампиньоны – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить, остудить и порезать кубиками.
2. Грибы обжарить на сковороде вместе с репчатым луком. Дать выйти содержавшейся воде из шампиньонов.
3. В этом же масле пассеровать палочки, предварительно порезанные на кубики.
4. Все остудить и перемешать, заправив майонезом.

С кальмарами­

Можно приготовить морской салат из кальмаров и крабовых палочек. Подойдет для разнообразия и крупная креветка. Морские продукты считаются деликатесами, поэтому угощение способно вызвать бурю эмоций и похвалу в сторону хозяйки. Блюдо получается вкусным, необычным и изысканным. Отлично подойдет для праздников, став центральным угощением на столе.

Ингредиенты:

• крабовый продукт – 200-250 г;
• кальмар – 200 г;
• яйца вареные куриные – 2 шт.;
• сыр плавленый – 100 г;
• майонез – 2-3 ст. л.;
• перец молотый;
• помидоры и листья салата – для украшения яства.

Способ приготовления:

1. Кальмары очищаем, тщательно моем, варим и измельчаем кубиками.
2. Все оставшиеся продукты нарезаем любым способом.
3. Все перемешиваем в глубокой миске.
4. Добавляем плавленый сыр.
5. Солим, добавляем перец, заправляем майонезом.
6. Подавать лучше на листьях салата, украсив сверху помидорами.

Вкусный салат с крабовыми палочками – секреты приготовления

Зная, как вкусно приготовить крабовый салат, можно раз от раза удивлять своих гостей изысканными рецептами. В интернете есть множество вариаций и красивых фото. Секреты приготовления идеального блюда заключаются в следующем:

• Покупайте только свежие овощи: огурцы, помидоры, капусту. Лучше их приобретать на рынке.
• Сочетайте между собой только сочетаемые продукты. В этот салат отлично идут все экзотические фрукты, например, авокадо, апельсин. Обратите внимание на яблоко.
• Добавляйте зелень как для украшения, так и в само блюдо, она придает свежести.
• Следите за готовностью риса, если он есть в рецепте.

Узнайте больше рецептов, как приготовить вкусный .

Видео

Вкус данного блюда знаком всем с детства – крабовый салат является обязательной составляющей праздничного стола. Благодаря большой популярности возникла масса вариаций приготовления данного блюда, отчего потерялись некоторые технологические особенности. Итак, как правильно готовить? ТОП 12 лучших пошаговых инструкций.

Салат из крабового мяса и апельсинов

Данный вариант отличается высокими органолептическими характеристиками и богатым составом минеральных солей. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Морепродукты или палочки крабов – 150 г;
• Консервированный горошек или кукуруза – 300 г;
• Апельсины сладких сортов – 2 шт;
• Сваренные вкрутую яйца – 3 шт;
• Майонез на основе подсолнечное масла – 60 г;
• Соль и перец по вкусу;
• Лимонная кислота – 5 г.

Инструкция по приготовлению

1. Морепродукты или крабовые «сурими» нарезаем кубиками, сваренные вкрутую яйца остужаем, крошим и добавляем к морепродуктам.
2. Затем в тару необходимо добавить консервированную кукурузу, заранее удалил с нее влагу.
3. Апельсиновые дольки очищаем от кожицы и добавить целиком или разрезав вдвое.
4. Заправляем соусом с добавлением лимонной кислоты и специй по вкусу. Готовое блюдо дополняем свеженарубленной зеленью.

Обратите внимание! При отсутствии морепродуктов можно сделать салат из «сурими» по той же технологии.

Разнообразить вкусовые качества изделия, можно слегка изменив составляющие технологии приготовления. Салат из крабовых палочек станет намного вкуснее, если добавить ракообразных и немного твердого сыра. Для этого способа необходимы следующие составляющие:

• Крабы – 300 г;
• Сыр (Пармезан, Эмменталь) – 150 г;
• Томат – 1 шт;
• Нежирный майонез – 75 г;
• Пшеничный хлеб – пара ломтиков;
• Пряности по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Мясо режем кубиками или делим на волокна, затем соединяем с натертым сыром на терке мелкого сечения.
2. Томат аккуратно режем кубиками, чтобы не повредить форму.
3. Всыпаем составляющие в тару и заправляем майонезом слабой жирности, приправляя пряностями по индивидуальным предпочтениям.
4. Хлеб нарезаем ломтиками или кубиками: лучше всего брать немного черствый хлеб или подрумянить в духовке до образования корочки.
5. Готовыми сухариками украшаем салат.

Классический крабовый салат представляет собой наиболее популярный вариант блюда благодаря легкости приготовления и несложному ассортименту составляющих. По рецепту необходимо взять:

• Сурими или мясо крабов – 350 г;
• Огурцы среднего размера свежие – 2 шт;
• Рис отваренный – 150 г;
• Крупная консервированная кукуруза;
• Нежирный майонез и специи по предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Палочки, огурцы мелко крошат и смешивают с рассыпчатом рисом и кукурузой.
2. Салатик заправляется майонезом по индивидуальным предпочтениям, а также солится и перчится.

Дополнить вкусовые характеристики и украсить кулинарное блюдо можно свежей нарубленной зеленью.

Данное блюдо обладает отменным вкусом и легкостью приготовления. Благодаря использованию консервированных морепродуктов, салат можно приготовить на скорую руку и удивить гостей изысканным кулинарным блюдом. Необходимы следующие составляющие:

1. Консервированные крабы – 1 упаковка;
2. Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт;
3. Картофель «в мундире» – 3 шт;
4. Огурец среднего размера – 1 шт;
5. Отварная морковь – 1 шт;
6. Майонез, специи и укроп по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

1. Мясо нарезаем кубиками и смешиваем в таре вместе с процеженной кукурузой.
2. Отваренные картофель и яйца мелко крошим, овощи режем на кубики или ломтики и добавляем в тару, зелень промываем и мелко рубим.
3. Затем кулинарное блюдо заправляем майонезом и кладем специи и пряности по вкусовым предпочтениям.

Данный способ приготовления удачно сочетает ингредиенты, образуя нежную вкусовую палитру. Данный вариант годиться как самостоятельный продукт питания или как основа для более сложных изделий. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Палочки или крабы – 250 г;
• Яйца, сваренные вкрутую – 3-4 шт;
• Банка консервированной кукурузы;
• Майонез с низкой жирностью;
• Пряности и специи.

Инструкция по приготовлению

1. Отваренное мясо и яйца мелко нарезаем, затем добавляем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
2. Добавляем пряности и специи, затем заправляем майонезом.

Очень аппетитно смотрится украшенный салат зеленью – мелко нарубленной петрушкой или укропом.

Этот простой рецепт отличается высокими органолептическими характеристиками – приятными вкусом, легким послевкусием и ароматом. Салат из крабовых палочек готовится на скорую руку и подойдет в качестве закусок или как отдельное блюдо. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

• Крабовые палочки или мясо ракообразных – 200 г;
• Сухарики – 40 г;
• Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт;
• Банку консервированной кукурузы;
• Нежирный майонез – 100 г.

Инструкция по приготовлению

1. Измельченное отварное мясо добавляем к кукурузе, предварительно слив с нее жидкость.
2. Яйца нужно охладить и очистить, затем мелко покрошить.
3. К ингредиентам добавляем сухарики небольшой формы и заправляем майонезом.

Соуса необходимо немного больше, чем для остальных вариантов блюда, чтобы сухарики смогли впитать влагу.

Легкий и вкусный салатик можно приготовить из морепродуктов и авокадо. По вкусу салат напоминает микс тропических продуктов и обладает весьма сытным и с приятным послевкусием. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Свежий огурец;
• Авокадо – 2 шт;
• Крабы – 200 г;
• Отваренные Яйца – 3-4 шт;
• Литья салата,
• Сок лимона;
• Оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления

1. С авокадо убираем кожицу и режем небольшими кубиками.
2. Готовое мясо или крабовые палочки, а также сваренные вкрутую яйца и огурец измельчаем и добавляем к фрукту.
3. Дно посуды устилаем листами салата, дабы листья выглядывали из посуды.
4. Затем на декорированную тару укладывают ингредиенты, добавляя оливковое масло и свежевыжатый сок лимона и аккуратно перемешиваем.

Дополнительная информация! Данный салат из крабовых палочек обладает приятной вкусовой палитрой, которая отличается от стандартных способов приготовления. Благодаря кисло-сладкой заправке раскрывается вкус основных ингредиентов и увеличивается пищевая ценность изделия.

Все блюда, состоящие из морепродуктов и грибов необходимо готовить осторожно – данные ингредиенты способны дополнить вкусовые качества друг друга, однако при неправильной пропорции вкус продуктов затмиться более сильным ингредиентом. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

• Филе краба или сурими – 200 г;
• Грибы консервированные – 150 г,
• Отваренные яйца – 3 шт;
• Лук репчатый – 25 г;
• Нежирный майонез – 50 г;
• Чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

1. К порезанному мясу добавляем шинкованные консервированные грибы. Оптимальным выбором будут шампиньоны или белые, однако можно использовать любые, не портящие вкус других продуктов – опята, маслята и т. д.
2. Яйца очищаем и мелко крошим, лук чистим и натираем на мелкой терке.
3. Салат с крабовыми палочками заправляется майонезом с невысоким процентом жирности.

Обратите внимание! Специи следует класть по вкусу – при использовании консервированных грибов потребность в пряностях может отпасть. Можно подать украшенное свежей зеленью.

Салат с крабовыми палочками с добавлением плодов ананаса отличается высоким процентом усвояемости и богатой пищевой ценностью.

Помимо большого количества полезных нутриентов, необходимых организму, готовое кулинарное блюдо отличается изысканным вкусом. По рецепту необходимо взять:

• Крабовые палочки или мясо – 200 г;
• Консервированные ананасы – 250 г;
• Сыр твердых сортов – 200 г;
• Сок одного лимона;
• Нежирный майонез – 50 г.

Способ приготовления

1. Палочки или отварное мясо нужно мелко нарезать соломкой.
2. Консервированные ананасы рубим кубиками, предварительно слив лишнюю жидкость.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Все составляющие смешиваем и заправляем соусом или майонезом, попутно нормализируя сладость ананасов свежевыжатым лимонным вкусом.

Важно! Высокое содержание майонеза с лимонным вкусом может забить вкус продуктов. Чтобы подчеркнуть вкусовую палитру, рекомендуется использовать майонез с низким процентом жирности.

Данное блюдо не требует экзотических составляющих, в связи с чем легко готовиться буквально на скорую руку. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Крабы – 400 г
• Яблоко – 1 шт;
• Зеленый лук и чеснок – 15 г;
• Листья салата – для украшения;
• Оливковое масло и сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

1. Отварное мясо краба мелко режется и добавляется к измельчённому яблоку.
2. Чеснок очищаем и вместе с луком нарезаем.
3. В тару укладываем листья салата в качестве поддона, на который размешаются все ингредиенты.
4. Составляющие приправляются маслом и соком лимона по вкусу, а также солятся.

Внимание! При отсутствии мяса краба можно сделать салат из фарша сурими по той же технологии.

Салат из крабовых палочек с добавлением риса считается наиболее популярным способом. Благодаря рису можно незатратно увеличить объем изделия, а также подчеркнуть вкусовые характеристики морепродуктов. По рецепту необходимы следующие составляющие:

• Отваренный рассыпчатый рис – 150 г;
• Палочки или мясо краба – 150 г;
• Консервированная кукуруза – 150 г;
• Яйца вкрутую – 4-5 шт;
• Нежирный майонез и специи по индивидуальным предпочтениям.

Способ приготовления

1. К готовому рису нужно добавить шинкованное крабовое мясо и мелко порезанные яйца вкрутую.
2. Кукурузу процеживаем от лишней жидкости, добавляем к другим составляющим и перемешиваем.
3. Затем ингредиенты необходимо заправить майонезом и перемешать.

Обратите внимание! В связи с высоким содержанием майонеза, блюдо рекомендуется подать к столу сразу после приготовления. Салат не подходит для хранения и нуждается во мгновенном употреблении.

Вариант салата с палочками и добавлением огурца представляет собой удачное решение для витаминной зарядки организма.

Особую популярность данное блюдо приобретает в зимнее или весеннее время и позволяет нормализировать витаминной-минеральный баланс в организме и укрепить иммунную систему. По рецепту необходимы взять:

• Крабовые палочки или сурими – 250 г;
• Огурцы – 1.5 шт среднего размера;
• Яйца вкрутую – 3-4;
• Кукуруза консервированная – 1 банка;
• Небольшой пучок зеленого лука;
• Нежирный майонез по вкусу.

Способ приготовления

1. Палочки нарезаем мелкой соломкой или кубиками.
2. Варенные яйца и огурцы очищаем и нарезаем некрупной формы.
3. Кукурузу процеживаем, а зелень тонко рубим.
4. При смешивании, ингредиенты заправляем соусом и специями по индивидуальным предпочтениям.

Важно! Для классического варианта крабового салата с огурцом можно использовать как свежие, так и маринованные овощи. От использования огурцов различной степени обработки зависит дальнейший вкус – блюдо с маринованным огурцом будет отличаться от варианта со свежим овощем.

Приготавливая изделия по данным рецептам, вы сможете готовить совершенно разные блюда из одинакового набора продуктов. Порадуйте себя и своих близких легкими салатиками простого приготовления. Любой рецепт не требует большое время приготовления, благодаря чему можно буквально за полчаса создать кулинарное произведение с отличными вкусовыми качествами.

Натуральное мясо краба - продукт очень полезный, легкий и необычайно вкусный. Однако в силу его немалой стоимости, он крайне редко бывает на нашем столе даже в праздничные дни. Большинство из нас предпочитает использовать в «крабовом» салате менее дорогой заменитель из мяса сурими. Однако те, кто хоть раз имел возможность попробовать натуральный продукт, понимают, насколько велика разница между ними.

В жизни каждого из нас бывают различные праздники, торжественные моменты, например, романтический ужин, предложение руки, свадьба, юбилей и т.д., которые так хочется сохранить в памяти подольше. Именно поэтому стоит уделять особое внимание блюдам, сопровождающим праздничное застолье. А мясо натурального краба, столь редкое в нашем рационе, позволит дополнить и обогатить потрясающие события.

Салат «Снежный»

Этот рецепт получил свое название не за морозный вкус или оригинальную подачу « на снегу», а от своего основного ингредиента - мяса снежного краба, а также за свою нежность. Остальные же составляющие довольно просты и обыденны, поэтому не заставят ваш кошелек сильно «похудеть». Салат из крабов идеально подойдет для торжественного застолья по любому поводу, а при подаче его в креманках он может стать главной закуской романтического вечера для влюбленных.

Нам потребуется:

• Варено-мороженное натуральное мясо краба (в упаковке) - 500 грамм;
• Яйца куриные - 4 шт.;
• Свежий зеленый огурец - 2 шт. (около 150 грамм);
• Нежный твердый сыр (не острый, слабосоленый) - 150 грамм;
• Уксус 6% — 1 ст. л.;
• Лук красный (можно репчатый) - 1 шт.;
• Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Мясо натурального краба естественно размораживаем (без использования микроволновки, гриля и т. д.). Даем стечь образовавшемуся соку, отделяем прожилки, нарезаем на тонкую стружку или рвем на волокна;
2. Яйца отвариваем до полной готовности, охлаждаем, удаляем скорлупку, вынимаем желтки, убираем их подальше. В данном салате нам пригодятся лишь белки, поэтому нарезаем их соломкой;
3. Лук моем, снимаем шелуху, нарезаем полукольцами или кубиками. Ошпариваем кипятком, затем вливаем немного уксуса, даем промариноваться минут 6-8. Затем рассол сливаем, слегка обсушиваем лук;
4. Овощечисткой снимаем тонкие шкурки с предварительно промытого огурца, затем натираем его на крупной терке;
5. Аналогично овощу натираем наш сыр;
6. Собираем наш салат из крабов: в отдельном блюде соединяем мясо краба, подсушенный лук, мякоть огурца, яичные белки и большую часть сыра. По желанию можно добавить также немного измельченной зелени. Заправляем смесь майонезным соусом, потом выкладываем в салатник или порционные вазочки. Сверху украшаем остатками сырной стружки.

Совет: Варено-мороженое филе краба предполагает его полную готовность к употреблению и отсутствие необходимости в термообработке. Однако, учитывая невозможность отследить, как обстояли дела с его хранением и транспортировкой до продажи, лучше залить его кипятком минут на 5, а затем слить воду, тем самым избежав возможных негативных последствий. На вкус салата это никак не повлияет.

Слоеный салат с натуральным крабом

Этот рецепт салата предполагает использование натурального живого краба, которого придется самостоятельно приготовить и разделать. Ваше потраченное время и усилия обязательно окупятся необыкновенным вкусом и восторженными отзывами гостей. Однако если сделать салат из крабов не позволяют время или финансы, всегда можно использовать готовое варено-мороженое филе.

Нам потребуется:

• Живой краб среднего размера (0,7-1,2 кг);
• Сыр твердый сладковатый (Маасдам, Эмменталь и т. д.) — 170 грамм;
• Огурец - столько же;
• Томат спелый сладкий (но твердый) - 180 грамм;
• Майонез из перепелиных яиц - 5 ст.л.;
• Горошек консервированный сладкий - 90 грамм (маленькая баночка);
• Лаврушка - 1 листик;
• Перец горошком - 5 штучек;
• Соль морская - 2 ст.л.;
• Гвоздички - 2 шт.;
• Чеснок - 1 долька;
• Лимон или лайм - 1 плод.

Приготовление:

1. Варить живого краба совсем несложно, если следовать правильной инструкции. Для начала в большую кастрюлю наливаем воды, ее должно быть в объеме больше примерно в 2 раза, чем масса краба. Даем закипеть, добавляем листья лаврушки, горошинки перца, гвоздички и морскую соль. Попутно очищаем чеснок и продавливаем его через пресс, добавляем в бульон. Цитрусовый плод моем, разрезаем и выдавливаем сок также в кастрюлю. Все перемешиваем и даем вторично закипеть;
2. Затем закидываем в рассол краба, ждем закипания, варим 15 -17 минут. При длительном переваривании мы можем получить «резиновое» и невкусное филе, а если варить меньше - рискуем сильно отравиться. Готовый краб получается насыщенного красного цвета;
3. Достаем его из рассола и выкладываем на спинку остудиться, это позволит избежать утери сока из мяса;
4. Пока основной ингредиент остужается, приступим к остальным, входящим в наш рецепт. Томаты хорошо промываем, затем нарезаем на не слишком тонкие кружки, которые после поделим на четвертинки;
5. Огурец моем, снимаем кожицу, рубим средними кубиками;
6. Сыр нарезаем той же формы и примерного такого же размера, что и огурец;
7. Со сладкого горошка сливаем рассол;
8. Разделываем краба следующим образом: ножом вскрываем панцирь, достаем мясо, отделяя от него жабры и слизь. Клешни также надрезаем и извлекаем нежное филе. Затем его измельчаем;
9. Собираем салат с крабами: Поскольку рецепт у нас слоеный, собираем его в следующей последовательности, промазывая майонезом между каждым рядом: сыр, сладкий горошек, огурчик и томат. Верхним «этажом» будет крабовая стружка, ее промазывать не нужно.

• Если в рецепт блюда входит живой краб, то выбирать следует наиболее активных особей;
• Хранить живого краба следует в холодильнике - в ящике для овощей, отваренные тушки хранятся охлажденными не более 3 суток, а замороженное мясо - ровно год;
• Чтобы избавиться от морского мусора, после отваривания следует оторвать хвост краба и «поболтать» его в кипятке, все «сено» вылетит, а мясо можно будет съесть;
• Не стоит сетовать, если панцирь краба слишком жесткий и с трудом поддается разделке - чем он тверже, тем моложе особь и нежнее мясо.

Крабово-яблочный салат с пекинской капустой

Этот необычный рецепт порадует любителей сочетания соленого и сладкого, а именно фруктов с более сытными ингредиентами. В его составе используется более бюджетное, если так можно выразиться, натуральное варено-мороженное мясо, которое всегда можно заменить на свежего краба или, наоборот, на крабовые палочки из мяса сурими.

Нам потребуется:

• Варено-мороженое крабовое мясо натуральное - 400 грамм;
• Крупные зеленые кисловатые яблоки - 2 шт.;
• Капуста пекинская - 150 грамм;
• Зелень лука - 5 перышек;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Масло оливковое - 90 мл;
• Сок лимонный - 45 мл;
• Уксус яблочный (6%) — 25 мл;
• Соль.

Приготовление:

1. Крабовое мясо размораживаем, заливаем подсоленным кипятком на несколько минут и сливаем в дуршлаге, затем разделяем на волокна;
2. Яблоки моем, снимаем кожицу и удаляем сердцевинки. Один из фруктов нарезаем кубиками;
3. Второе яблоко станет основой соуса, для этого разотрем его в пюре в блендере, добавим сок лимона, уксус, продавленный через пресс чеснок, затем немного подсолим (0,5 ч.л. соли), потом отложим в сторону;
   Пекинскую капусту очищаем, а после шинкуем;
4. Луковые перышки также нарезаем;
5. Собираем салат из крабов: соединяем, как и требует рецепт, все ингредиенты: пекинскую капусту, крабовое мясо, зеленый лук, яблоко, поливаем яблочно-чесночной смесью, заправляем оливковым маслом.

Совет: Кисло-сладкое яблоко в рецепте можно заменить маринованным огурцом. Однако тогда не следует добавлять в соус яблочный уксус. Блюдо получится более пикантным, но менее нежным.

Когда я первый раз увидел крабовые палочки, а это было очень давно, я подумал, зачем же крабов так разделывают? И наверное год- два так и думал, что это сделано из крабов. Потом конечно узнал, что крабов там нет абсолютно. Но уже распробовав, продолжал их готовить.

Надо сказать, что крабовые палочки очень полезны во всех смыслах. Во-первых они достаточно вкусные, а в окружении или вперемешку с другими ингредиентами, так очень вкусные. Во- вторых они малокалорийные, но сытные. Так что если не злоупотреблять майонезом, калорий в салате из них будет очень мало. В-третьих очень легко готовить. Только этих трёх позиций достаточно, чтобы на них обратить внимание.

Посмотрите и попробуйте приготовить несколько салатов с разными ингредиентами или по разному оформленных.

Меню:

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г.
• Огурец — 1-2 шт.
• Помидор — 1-2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Тёртый сыр — 100 г.
• Майонез — 3 ст.л.

Приготовление:

1. Нарезаем мелкими кубиками яйца. Ссыпаем в глубокую чашку. Добавляем щепотку соли, половину столовой ложки майонеза.

2. Всё перемешиваем и пока отставляем в сторону.

3. Нарезаем крабовые палочки также мелкими кубиками. Удобнее это сделать, если разрезать палочку пополам вдоль, потом положить набок и так разрезать пополам вдоль. Получилось как бы четыре палочки, их порезать поперёк на мелкие кубики.

4.Нарезанные крабовые палочки ссыпаем в отдельную тарелку. Добавляем половину столовой ложки майонеза и перемешиваем. тоже пока отставляем в сторону.

5. Занимаемся овощами. Огурец разрезаем пополам, по округлой части разрезаем на несколько пластин, ещё раз разрезаем пополам параллельно столу.

6. Теперь нарезаем поперёк кубиками.

7. Помидор также разрезаем пополам, кладём на стол разрезанной стороной, ещё раз разрезаем пополам параллельно столу и нарезаем на ломтики.

8. Нарезаем помидор мелкими кубиками.

Начинаем собирать салат. Мы будем делать это порционно, а не в общую салатницу. На тарелку, в которой будем подавать салат, ставим круглую кулинарную форму, вспомните, что если нет такой формы, вы можете вырезать её из пластмассовой бутылки из под напитков.

9. В первую очередь выкладываем нарезанные крабовые палочки с майонезом.

10. Следующие нарезанные огурцы.

11. Сверху вкладываем яйца с майонезом.

12. Добавляем свежие нарезанные помидоры.

13. Укрываем всё натёртым сыром.

14. Аккуратно снимаем форму.

15. Украшаем салат листиком петрушки.

Красивый, вкусный.

Приятного аппетита!

1. Видео — Салат «Нежность»

1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками кукурузой и с огурцом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 г.
• Консервированная кукуруза — 340 г. (1 банка)
• Яйца — 4 шт.
• Рис — 1/4 стакана
• Зелёный лук — 1 пучок
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Свежий огурец — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки особым образом. Каждую палочку разрезаем поперёк на четыре части. Маленькую часть разрезаем пополам вдоль и тупой стороной ножа отделяем поочерёдно волокна палочки. Конечно вы можете нарезать палочки как хотите. Но очень уж такая нарезка похожа на натуральных крабов. От этого даже вкуснее кажется.

2. Выкладываем наши волокна крабовых палочек в глубокую чашку.

3. Сюда же выкладываем кукурузу.

4. Отварной рис.

5. Мелко нарубленные варёные яйца, или их можно натереть на тёрке.

6. Добавляем мелко нарубленный зелёный лук. Если нет зелёного, можно использовать репчатый лук, только его нужно ошпарить, чтобы не было горечи.

7. Добавляем мелко порубленную петрушку. Можно использовать укроп. В общем что любите и что имеете.

8. Добавляем нарезанный мелкой соломкой свежий огурец. Огурец, можно сказать это отступление от классической версии крабового салата. Но я обычно его добавляю, поскольку он придаёт салату свежесть и сочность. Вы можете не добавлять, если не хотите.

Имейте ввиду, что огурец нужно добавлять непосредственно перед подачей, чтобы он со временем, не натекал в салат жидкостью.

9. Заправляем салат майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салат получился у нас вкусный сочный, питательный и очень мало калорийный.

Выкладываем горкой на сервировочную тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 600 гр.

Для кляра:

• Яйцо — 2 шт.
• Базилик — 0,5 ч.л.
• Горчица — 2 ч.л.
• Майонез — 3 ст.л.
• Мука — 4 ст.л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разбиваем яйца в глубокую чашку.

2. Солим, перчим по вкусу.

3. Всыпаем половину чайной ложки базилика.

4. Кладём две чайных ложки горчицы. Всё перемешиваем.

5. Добавляем три столовых ложки майонеза. Всё перемешиваем.

6. Вкладываем четыре столовых ложки муки. Всё тщательно перемешиваем.

7. Попробуйте кляр на соль и перец. При необходимости, сейчас можете добавить и снова всё перемешать.

8. Не забудьте до этого поставить на плиту сковороду, чтобы она разогрелась, если у вас электрическая плита. На газовой плите сковорода разогревается очень быстро.

9. Наливаем в сковороду немного растительного масла, даём ему прогреться. Палочки окунаем в кляр и выкладываем в разогретое масло.

10. Как только наши палочки зарумянились снизу, переворачиваем и жарим на второй стороне.

Наши крабовые палочки в кляре готовы.

Приятного аппетита!

5. Видио — Крабовые палочки в сырном кляре

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 г.
• Рис — 1 стакан
• Огурец — 1 большой
• Яйца — 4 шт.
• Кукуруза — 1 банка
• Зелёный лук — 1 пучок
• Майонез — 250 г.
• Соль по вкусу
• Вода — 2 стакана

Приготовление:

1. Поставить кипятится два стакана воды. Промыть рис. Как вода закипела, выложить туда стакан риса, посолить, примерно половину чайной ложки. Варить 15-20 минут, зависит от плиты и от риса. Кто-то варит рис в холодной воде, техника варки мало чем отличается. Пробуйте на готовность. Рис должен быть мягким.

2. Пока варится рис, подготавливаем другие ингредиенты. Измельчаем крабовые палочки. Отправляем их в глубокую чашку.

3. Огурец нарезаем мелкой соломкой, отправляем вслед за палочками.

4. Очищаем сваренные вкрутую яйца и нарезаем их мелкими кубиками и также отправляем в чашку.

5. Мелко измельчаем зелёный лук, добавляем к салату.

6. Из банки с кукурузой сливаем жидкость. кукурузу добавляем к салату. Всё перемешиваем.

7. Рис уже сварился и остыл. Выкладываем его в салат. Всё перемешиваем.

8. Добавляем майонез. Всё ещё раз тщательно перемешиваем.

Всё. Наш салат готов. Раскладывайте по тарелкам и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

1. Видео — крабовый салат

2. Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

Хотя этот рецепт действительно классический, но оформление у него будет не совсем обычное. Посмотрите. Я надеюсь, что это понравится не только вам, но и вашим гостям, особенно маленьким.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 2 упаковки
• Вареные яйца — 3 шт. + 1 шт. на украшение
• Кукуруза — 1 упаковки
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Маслины для украшения

Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки, сначала разрезаем пополам вдоль, а потом мелко нарезаем поперёк. Кладём нарезанные палочки в глубокую чашку.

2. Мелко нарезаем 3 яйца. Добавляем к палочкам.

3. Всё перемешиваем.

4. Заправляем салат майонезом. Кладите майонез по вкусу. Если не любите майонез, можете заправить сметаной и добавить немного горчицы. Всё тщательно перемешиваем.

5. Выкладываем салат на тарелку, на которой будем подавать (или часть салата, а другую часть на другую тарелку), и лопаточкой придаём ему форму треугольника.

6. Подправляем форму руками. Такой салат хорошо держит форму.

7. Из банки с кукурузой, через сито сливаем жидкость. Помешайте немного кукурузу в сите, чтобы жидкость убрать полностью.

8. Наш треугольный салат немного смазываем сверху майонезом, чтобы можно было прилепить кукурузу, как мажем торты например, при нанесении сверху какого нибудь слоя.

9. Выкладываем кукурузу на салат и начинаем ювелирную работу, по отделке салата «золотом».

10. Ну вот, весь верх покрыли кукурузой. У нас получился симпатичный золотистый треугольник. Вытрите бумажной салфеткой всё, что размазалось вокруг треугольника. Аккуратно поправьте все края.

11. Основа у нас готова, сейчас будем делать Билла из мультика Гравити Фолз.

12. Делаем из пищевой бумаги трафарет глаза, Чтобы аккуратно наносить ингредиенты.

13. Натираем на мелкой тёрке белок яйца.

14. Маслины мелко измельчаем ножом.

15. В прорези для глаза укладываем аккуратно белок. Подправляем зубочисткой или ложечкой все вылезшие отдельные элементики.

16. Вокруг аккуратненько выкладываем обрамление нарезанными маслинами.

17. Выкладываем зрачок и ресницы, их должно быть 8.

18. Для бантика также вырезаем сначала шаблон из бумаги, а потом выкладываем маслины.

19. Конечно, всё равно это не получится сразу ровно, поэтому зубочисткой наводим порядок.

20. Наш Билл почти готов, осталось только надеть ему шляпу.

21. Берём кусочек нори (лист из сушёной морской капусты), вырезаем шляпу и одеваем её Биллу.

22. Всё Салат готов, можно подавать на стол.

Накладывать каждому в свои тарелочки отщипывая от Билла ложкой кусочки.

Конечно вы уже поняли, что здесь главная суть не в рецепте, а в том, чтобы простым, известным вещам придать какую- то классную, креативную форму. Особенно весело будет такой салат поедаться конечно детьми. На здоровье!

Приятного аппетита!

1. Крабовые палочки фаршированные

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — берите по количеству люде за столом. Не знаю, может по 2 или по 3 на одного человека. Смотрите сами.
• Майонез по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика — по вкусу.
• Сыр моцарелла натёртый — 150 г. Если не хватает на ваши палочки, добавьте ещё.

Приготовление:

1. Если у вас палочки замороженные, то их надо опустить в кипяток на 20-30 секунд.

2. Затем аккуратно развернуть их.

3. В сыр добавляем чеснок, заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной. Если любите, можете добавить ещё любимую зелень. Хорошо добавить укропчик.

4. На край развёрнутой палочки выкладываем начинку.

5. Заворачиваем начинку в палочку.

6. На тарелку кладём листья салата, чтобы оттеняли красные палочки и туда начинаем выкладывать закрученные палочки.

• Крабовые палочки — 300 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца — 4шт.
• Кукуруза (консервированная) — 200 гр.
• Майонез — 2 ст. л

Приготовление:

1. Крабовые палочки сначала разрезаем вдоль, а затем поперёк мелкими кусочками. Отправляем в глубокую чашку.

2. Сыр нарезаем мелкими кубиками и отправляем к палочкам.

3. Мелко нарезаем яйца и также отправляем в чашку к сыру и палочкам.

4. Кукурузу отправляем туда же.

6. Всё тщательно перемешиваем.

7. Выкладываем на тарелку с помощью формочки, украшаем укропчиком или другой вашей любимой зеленью.

Красотища получилась!

Приятного аппетита!

1. Видео — салат из крабовых палочек с кукурузой

Напишите пожалуйста в комментариях, понравились вам или нет рецепты. Мне очень нужна обратная связь с вами, чтобы понимать на что мне надо обратить внимание. Спасибо.

Приятного аппетита!

17.10.2018, 10:14

Вкусные салаты с крабовыми палочками: 11 новых и простых рецептов

Опубликовано в Октябрь 17, 2018

Крабовые палочки в салатах уже давно завоевали наши сердца и желудки. Думаю что практически в каждой семье есть свои секретные рецепты приготовления этой вкуснятины. В нашей семье также его готовят. Чаще конечно его можно встретить на праздничных столах.

Настолько прижились в кулинарии что появились классические рецепты приготовления салатов с их использованием. Но я вам сегодня хочу предложить несколько совершенно новых интерпретаций данного салата.

Ведь совсем не обязательно из года в год. Всегда же хочется подать на стол что-то вкусное и не обычное. Именно о не стандартных рецептах и пойдет сегодня речь.

Первым рецептом будет вариант приготовления с добавлением фасоли. Время приготовление данного салата не превышает и 15 минут, так как ничего варить и жарить не нужно.

Ингредиенты.

Фасоль красная 1 банка.
Твердый сыр 150 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Кинза 1 пучок
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Фасоль можно использовать и белую, но мне нравится красная. И так сливаем рассол с банки и высыпаем всю фасоль в миску.

Кубиками нарезаем крабовые палочки.

Сыр также мелко нарезаем, но можно натереть его на терке.

Сладкий болгарский перец измельчаем на кубики размеров с фасолину.

Зелень мелко шинкуем.

Добавим немного майонеза, хорошо перемешаем нарезанные ингредиенты.

Салат готов остается переложить его в красивую салатницу и подать на стол.

Вот и весь процесс приготовления данного салата.

Простой рецепт крабового салата с помидорами

И еще один простенький рецепт салата с крабовыми палочками который сметут со стола ну просто в одно мгновение. Салат получается вкусным красивым, а благодаря помидорам очень сочным.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 250 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка на 200 гр.
Яйца вареные 4 шт.
Свежие огурцы 150 гр.
Болгарский сладкий перец 60-80 гр.
Помидоры черри 50 гр.
Лук красный 30-40 гр.
Майонез 100 гр.

Процесс приготовления.

Измельчить крабовые палочки и выложить в миску. Добавить мелко нарезанные яйца.

Высыпать консервированную кукурузу.

Огурцы и помидоры помыть просушить и нарезать мелкими кубиками.

С перца срезать хвостик удалить семена и также мелко нашинковать. Лук будет нарезаться также мелким кубиком.

И так все ингредиенты нарезаны самое время добавить майонез и все хорошо перемешать до однородной массы.

Также можно разложить салат по небольшим креманкам, добавить в каждую по небольшой порции майонеза и не перемешивая поставить на стол.

Вот таким красочным может быть обычный крабовый салат.

Крабовые палочки с кукурузой и рисом - самый простой и вкусный рецепт

Салаты часто ценят за то, что они вкусные, и их легко готовить. А еще за то что при приготовлении салата можно проявить свою фантазию. Вот однажды мне пришлось по фантазировать с ингредиентами во время приготовления этого салатика. И вот что получилось.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 200 гр.
Кукуруза 1 банка
Горошек 1 банка
Рис 1 стакан
Лук 2 головки
Яйца 4 шт.
Майонез
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Яйца и рис нам понадобятся вареные в салате. Поэтому ставлю вариться яйца и рис, а пока займемся остальными продуктами.
Нарежу лук на мелкий кубик.

Измельчаю крабовые палочки.
Выкладываю в миску горошек и кукурузу. Рассол предварительно полностью сливаю так как он в салате нам не нужен.

К этому времени рис с яйцами сварились. Яйца мелко шинкую выкладываю в общую миску.
Перекладываю чуть остывший рис.

Добавляю майонез по вкусу и хорошо все перемешиваю до однородного состояния.

Салатик полностью готов приятного аппетита.

Салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и кукурузой (классический рецепт)

Самое время приблизится к классическому рецепту приготовления этой новогодней закуски. Но конечно же весь изюм этого рецепта будет заключаться в оригинальной подаче. Подача будет не стандартная и больше похожа на быструю закуску не желе на обычный крабовый салат.

Ингредиенты.

Крабовое мясо 190 гр.
Свежие помидоры 6-7 шт.
Консервированная кукуруза 1 банка
Свежий огурчик
Майонез по вкусу
Соль и перец душистый по вкусу

Процесс приготовления.

Для того что бы наша затея удалась помидорки нужны крепкие с толстой стенкой. Разрезать помидор на две части и аккуратно извлечь сердцевину чайной ложкой. Что бы получились вот такие мини чашечки.

Остальные ингредиенты измельчаем классическим способом, добавляем майонез и хорошо перемешиваем до однородности массы.

Полученную массу распределить по помидорам и украсить зеленью.

Тарталетки фаршированные крабовыми палочками сыром и ананасом

И еще один вариант как можно не обычно подать данный салат.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 130 гр.
Ананас консервированный кусочками 1 банка
Твердый сыр 50 гр.
Чеснок 1 зубок
Майонез по вкусу
Тарталетки 7-8 шт
Укроп 1 пучок
Листья салата
Кунжут

Процесс приготовления.

И так сыр традиционно трем на крупной терке, чеснок пропустим через пресс, зелень и крабовые палочки мелко шинкуем при помощи ножа.
Ананас берите кусочками, если кусочки слишком большие, то придется подправить их ножом.
Складываем нарезанные ингредиенты в миску заправляем солью, майонезом и хорошо перемешиваем.

Теперь берем тарталетку, на дно аккуратно выкладываем листик салата и фаршируем тарталетку.

Выставляем корзиночки на тарелку и присыпаем зернами кунжута. Перед подачей незабываем украсить веточками укропа.

Нежность с крабовыми палочками и яблоком

Салат новинка из крабовых палочек с грибами

Этот рецепт ко мне попал после похода в кафе. Зашли мы в кафе перекусить и заказали салат с крабовыми палочками. Но каково было мое удивление когда нам принесли наш заказ. Кроме оригинальной подачи меня удивило то, что салатик был собран слоями, да еще и грибы в составе были. В общем мне настолько понравилось что я его решил приготовить дома.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 100 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Яйца 2 шт.
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло

Процесс приготовления.

Грибы нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до появления румянца. После переложить на тарелку и дать полностью остыть до комнатной температуры.

Яйца сварить, остудить, разобрать на желток и белок. Белки мелко нарезать, а желтки отдельно натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки также нарезать.

На дно салатника выложить первый слой грибов.

Вторым слоем яичные белки с сеткой из майонеза.

Третий слой крабовые палочки и также даем сетку из майонеза.

Последним слоем укладываем желтки и украшаем зеленью и остатками от крабовых паочек.

Перед подачей салатик должен постоять 30-40 минут в холодильнике.

Вкусный рецепт с сухариками и крабовыми палочками без кукурузы и риса

Рецепт очень простой, а салат очень вкусный. Так что вам останется только купить все не обходимое и готовить такие салаты хоть каждый день.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 150-200 гр.
Яйца 4-5 шт.
Чеснок минимум 1 зубок
Твердый сыр 140-160 гр.
Сухарики из белого хлеба 1 пачка
Зелень
Соль и майонез по вкусу
Растительное масло

Процесс приготовления.

Сухарики можно сделать самим, а можно взять и покупные. Я готовил сухарики сам поэтому опишу весь процесс приготовления.

Итак берем несколько кусочков белого хлеба. Нарезаем их на кубики и обжариваем кусочки на растительном масле до характерного румянца. Готовые сухари выкладываем на поднос что бы они успели хорошо остыть до того момента как их нужно будет добавлять в салат.

А пока остывают сухари продолжаем готовить дальше. Мелко нарезаем крабовые палки, сыр трем на треке, яйца разобрать на желток и белок и измельчить любым доступным способом.
Складываем ингредиенты в миску выдавливаем чеснок, добавляем майонез, сухари и перемешиваем.

Готовую массу переносим в красивый салатник равномерно распределяем и украшаем резанными яйцами.

По желанию украшаем зеленью.

Королевский салат из креветок и крабового мяса

Если честно, то мне бы хотелось использовать креветки в салате гораздо чаще. Очень они мне нравятся, но цены нынче такие что задумываешься перед тем как купить очередную пачку креветок, а стоит ли? Но в преддверии праздника, а тем более нового года сомнения отступают.

Ингредиенты.

Крабовые палочки или крабовое мясо 200 гр.
Креветки 150 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка
Майонез по вкусу

Процесс приготовления.

Итак отварить креветки до готовности и полностью снять с них панцирь. Можно конечно купить вареные и очищенные креветки. Такие креветки можно просто залить кипятком и они уже будут считаться полностью готовыми.

Измельчаю ножом крабовое мясо. Кусочки делаю не слишком маленькие. В этом салате важно что бы продукт чувствовался.

Открываю банку с кукурузой и сливаю сироп, а кукурузу перекладываю в к креветкам и нарезанным крабовым палочкам.

В завершении добавлю майонеза пару столовых ложек, перемешаю и подам на стол. Вот такой супер простой рецепт салата.

Иногда добавляю нарезанные сладкие яблоки. Получается весьма прикольный вкус.

Необычный рецепт салата с крабом и кальмаром

не сказать что я потратил много время на приготовления этого салата. Долго возился с кальмарами, так как забыл как его , но потом дело пошло гораздо быстрее.

Ингредиенты.

Кальмар 250 гр.
Палочки 200 гр.
Яйца 4 шт.
Лук 1 головка
Майонез.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Мне хватило 2-х тушек кальмара. Я их очистил и отварил. Важно знать что кальмара следует варить не дольше 3-х минут.

Пока остывают кальмары нарезаю крабовые палочки.

Также небольшими кусками нарезаю вареные яйца.

Лук нарежу полукольцами и обжарю на растительном масле.

После обжарки лука можно браться за нарезку кальмаров. Нарезаю их на вот такие полу колечки.

В итоге складываю все в одну миску, заправляю майонезом и перемешиваю.

Перед подачей украшаем свежей зеленью.

Легкая вариация на тему салата с крабовыми палочками и свежей капусты

Этот рецепт понравится тем кто не очень любит готовить салаты в которых слишком много ингредиентов. Здесь все легко и просто.

Ингредиенты.

Капуста свежая 300 гр.
Кукуруза вареная 5 столовых ложек
Лук 1 головка
Крабовые палочки 200 гр.
Майонез.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Капусту нарезать мелкой соломкой, слегка посолить и помять руками. Нам важно что бы капуста пустила сок.

Крабовые палочки произвольно измельчаем, лук нарезать полу кольцами.

Ингредиенты складываем в миску или кастрюлю, заправляем майонезом, перемешиваем до однородности.

Салат готов можно переложить его в красивый салатник и подавать на стол.

Легкий вкусный и простой салат готов.

На этом рецепте мой пост посвященный салатам из крабового мяса завершается. Подборка рецептов получилась довольно обширной и большой есть из чего выбрать. Надеюсь что вы сможете найти для себе свой самый вкусный и любимый салатик. Всем мира добра и по больше позитивных новостей.